Broskvové muffiny

Protože teď pro změnu máme zásobu úžasných domácích broskví, přemýšlela jsem, v jakém dezertu by mohly chutnat skvěle - jasně, v muffinech! Jednoduchý recept, kde krásně vynikne sladkost a svěžest broskví. Improvizace, ale sakra povedená!




INGREDIENCE:


  • 160g špaldové mouky

  • 35g erythritolu

  • 200g řeckého jogurtu

  • 150 ml mléka

  • 1/2 prášku do pečiva

  • 2 vejce

  • 2 větší broskve



POSTUP:


Mouku smícháme se sladidlem, kypřícím práškem a začneme přidávat tekuté ingredience - jogurt, mléko, vejce. Pečlivě promícháme. Broskve zbavíme pecky, nakrájíme na menší kousky a vhodíme do těsta. Pořádně promícháme. Silikonové formičky na muffiny plníme asi do 3/4 těstem. Pečeme na 180°C asi 25 minut.




Skvělá svačina pro děti i dospělé. Díky broskvím jsou krásně vláčné a zároveň božsky sladké. Nezapomeňte mě označit na fotce, pokud budete zkoušet!


Miláčci, baví vás moje recepty? Tak pojďte podpořit vznik mé knihy, ve které jich najdete hromadu a jako bonus pořádná dávka informací nejen o stravování! Najde ji zde: https://bit.ly/KupJidlo !


Předem vám všem moc děkuji! pokud máte strach, že přijdete o penízky, tak nebojte! Ve chvíli, kdy se cílová částka nevybere, pointa Vám do 20ti dnů penízky pošle zpátky na účet. DĚKUJI, ŽE MĚ V TOM NENECHÁTE!


Dobrou chuť!


Vaše B.


Sleduj také instagram.


#muffiny #broskve

©2020 created by malahavlu , Česko