Cheesecake s malinami a pistáciemi

Netradičně v neděli, k netradiční příležitosti, netradiční kombinace! Tenhle cheesecake je velká rychlovka, absolutní improvizace, ale spojení chutí mě fakt bavilo! Tak se s vámi ráda podělím o recept. :))





INGREDIENCE:


Na krustu:


  • 100 g ovesných vloček

  • 40 g oříškového másla (požila jsem mandlové s čokoládou)

  • 1 vejce

  • 10 g erythritolu

  • 100 ml mléka


Na krém:


  • 500 g polotučného tvarohu

  • 70 g kokosu

  • 1 vejce

  • 20 g vanilkového proteinu

  • 20 g erythritolu


Maliny + pistácie na zdobení




POSTUP:


Ovesné vločky namočíme do mléka a necháme nasáknout. Přidáme sladidlo, oříškové máslo a vajíčko. Směs pečlivě promícháme a natlačíme na dno malé dortové formy. Krém připravíme smícháním všech ingrediencí - pokud nemáte protein, přidejte více sladidla. Krém naneseme na korpus a naskládáme na něj maliny. Dáme péct do vyhřáté trouby na 180°C asi na 30 - 35 minut. Po upečení necháme vychladnout a zdobíme sekanými pistáciemi.




Sledujte také instagram. A nezapomeňte mě označit, pokud budete recept zkoušet!


Dobrou chuť!

Vaše B.


©2020 created by malahavlu , Česko