Slaný cuketový koláč

Jelikož je to tu samý sladký recept, rozhodla jsem se Vám ukázat jednu mega povedenou slanou improvizaci s cuketou. Jelikož už jsem nechtěla plněnou, placky, ani polévku, zkusila jsem udělat něco jako slaný koláč či nádivku.. musím říct, že mě tenhle recept fakt baví!




INGREDIENCE:


  • 1 střední cuketa

  • stroužek česneku

  • 2 vejce

  • 150 ml mléka

  • 100g šunky

  • 60g mletých ovesných vloček

  • 100g šmakouna mexico

  • 80g mozzarelly

  • koření - sůl, pepř, oregáno




POSTUP:


Cuketu si nastoruháme nahrubo. Vymačkáme z ní přebytečnou vodu. V misce si rozmícháme vejce s mlékem, vločkami a kořením. Šunku nakrájíme na kolečka a přidáme k cuketě. Následně ještě nastouháme mozzarellu, nebo jiný sýr a šmakouna. Zalijeme směsí vajec, mléka, koření a vloček. Ještě jednou pečlivě promícháme a dáme do pekáčku. Pečeme asi 30 minut na 180°C, dokud povrch nebude hezky zlatavý.




Cuketa je fakt univerzál. Dá se s ní vykouzlit naprosto cokoliv a množností je nespočet. Tahle slaná varianta mě fakt moc baví, můžete přidat ještě sušená rajčata, nebo třeba maso.


DOBROU CHUŤ!


Vaše B.


#fitfood #cuketa #dnesjem #malahavlu

435 zobrazení

©2020 created by malahavlu , Česko