Jednoduché proteinové cookies

Potřebovala jsem upéct něco, co bude skutečně jednoduché, dobře transportovatelné, moc dobré a zároveň jsem byla hodně omezena ingrediencemi, které jsem měla k dispozici. Samotný nákup mouky byl opravdový oříšek, ale když neumíš norsky, google translator ti vždy pomůže :D Tyhle cookies byly úžasně měkké, vláčné a tak krásně voněly.




INGREDIENCE:

[na 12 cookiesek]


  • 110g celozrnné mouky

  • 30g proteinu

  • pár kapiček sladidla

  • 1 větší banán

  • 1 vejce

  • 100 ml vody/mléka

  • asi půl lžičky prášku do pečiva

  • 50g arašídového másla




POSTUP:


Nejprve si banán rozmačkáme vidličkou úplně na kaši. Přidáme mouku, protein (já jsem našla zrovna vzorek v příchuti arašídové máslo, což se perfektně hodilo). Pár kapiček sladidla, nebo třeba med - se slazením to nemusíte přehánět, banán je sám o sobě sladký dost a pokud vyberete sladší protein, pak i protein. Dále přidáme 1 vejce a trochu mléka. Do těsta přijde ještě polévková lžíce arašídového másla. Dobře vše promícháme. Na závěr přidáme práše do pečiva a jdeme tvořit! Na plech vyložený pečícím papírem děláme lžičkou sušenky o libovolné velikosti. Pečeme na 180°C asi 10 - 15 minut. Nepečte moc dlouho, cookiesky jsou pak příliš tvrdé. Do cookiesek můžete také přidat oříšky, čokoládu, nebo sušené ovoce.




Po upečení se vám po kuchyni rozline dokonalá vůně arašídů a banánu. To fakt musíte cítit, škoda, že vám to sem nemůžu taky přidat. :D Cookiesky jsou super třeba (nejen) pro děti na svačinu nebo jako malý dezert k odpolední kávě.


Dobrou chuť!


Vaše B.


#banana #cookies #fitness #fitfood #malahavlu #dnesjem

364 zobrazení

©2020 created by malahavlu , Česko