Koláč s meruňkami a drobenkou


Dnes pro vás mám recept, který ocení všichni, kdo mají rádi tradiční dezerty. Koláč s drobenkou a meruňkami je klasika, kterou jistě znáte od svých rodičů a prarodičů. Vláčné ovoce, křupavá drobenka, to je prostě lahoda. Dezert ideální nejen ke kafíčku, ale také jako svačina do krabičky!






INGREDIENCE:


Na těsto:


  • 200g celozrnné mouky

  • 1 vajíčko

  • 40g kokosového oleje

  • sladidlo

  • 5 meruněk

  • půl prášku do pečiva

  • půl hrnku mléka


Na drobenku:


  • asi 40g celozrnné mouky

  • 20g vanilkového proteinu

  • trocha sladidla

  • 30g kokosového oleje




POSTUP:


V misce smícháme mouku s práškem do pečiva a cukrem. Pak přidáme mléko, rozpuštěný kokosový olej, vejce a promícháme. Formu si vyložíme pečícím papírem a těsto do ní nalijeme. Meruňky zbavíme pecek a rozkrájíme je na malé kousky. Těmi pak posypeme rovnoměrně celé těsto.





Drobenka:


Smícháme mouku,protein, sladidlo a rozpuštěný kokosový olej. Promícháme - drobenka by neměla držet úplně pohromadě, je to tak to v pořádku. Drobenkou posypeme meruňky a dáme koláč do vyhřáté trouby na 180°asi na 30 - 35 minut.





Kdo má rád klasické koláče si na tomto receptu jistě neskutečně pošmákne! Sladké meruňky, křupavá drobenka, to je fakt slast! Doslova léto na pekáči.


DOBROU CHUŤ!


Vaše B.


#merunky #kolac #fitfood #dnesjem #malahavlu

395 zobrazení

©2020 created by malahavlu , Česko