Krevety po thajsku

Aktualizace: bře 9

Když jsem tento recept fotila na instagram, získal si velký ohlas a tak jsem rozhodla tuhle parádní kombinaci sdílet i s vámi. Krevety jsou moje láska a ve spojení s kari pastou, kterou jsem zkoušela poprvé, to jídlo mě prostě dostalo do kolen!





INGREDIENCE:


  • 120g krevety

  • česnek

  • 150g cukety

  • hrst hrášku a kukuřice

  • kokosové mléko (asi 100 - 150 ml?)

  • 2 pol. lžíce červené kari pasty

  • sušená rajčata

  • 70g (ječného) bulguru

  • pórek, sůl, pepř, chilli

  • sójová omáčka




POSTUP:


Nejprve si dobře očistíme krevety. Bulgur si dáme vařit podle návodu. Česnek nakrájíme nadrobno a hodíme ho na pánev s trochou kokosového oleje. Po chvíli přidáme na kostičky nakrájenou cuketu. Necháme chvíli podusit a přidáme hrášek, kukuřici a krevety. Přidáme sojovou omáčku, kari pastu, sůl, pepř a chilli. Přilijeme kokosové mléko a necháme pár minut probublávat. Pak vypneme plamen a vmícháme uvařený bulgur nebo třeba rýži. Nandáme na talíř a dozdobíme bylinkami či nakrájeným pórkem.





Mňam! Tohle jídlo mě dostalo. Krevety miluju, Thajskou kuchyni také a jejich spojení díky použití kari party bylo fakt dokonalé! Bylo to moje poprvé, ale určitě jsem ji nepožívala naposledy. Místo ječného bulguru můžete použít rýži, rýžové nudle nebo třeba kuskus.


Dobrou chuť!


Vaše B.


#krevety #fitfood #thajskákuchyně #malahavlu

215 zobrazení

©2020 created by malahavlu , Česko