Kuřecí karbanátky


Krásný večer, moji milí!


Dnes pro Vás mám další hodně jednoduchý recept, který může sloužit jako lehká večeře, oběd a nebo jej můžete použít i jako náplň do burgeru! Kuřecí karbanátky s mrkví - to byla další hodně povená záležitost.




INGREDIENCE:

[na dvě porce]

  • 200g kuřecího masa

  • 1 vajíčko

  • 50g mozzarelly light

  • 1 střední mrkev

  • 1 menší cibule

  • 1 lžíce mletých vloček

  • koření - sůl, pepř, bylinky, kurkuma


POSTUP:


Kuřecí prsa si nameleme v mixéru, přidáme mrkev, cibuli a důkladně rozmixujeme, aby nám ve směsi nezůstaly kusy masa ani mrkve. Dále přidáme jedno vajíčko. Směs zamícháme a ochutíme dle vlastních preferencí. Na závěr přidáme ještě lžíci (nebo více) mletých vloček. a strouhanou mozzarellu. Ze směsi děláme navhčenýma rukama placičky, které skládáme na plech s pečícím papírem. Pečeme na 180°C asi 15 minut - v půlce otočíme.




TIP: místo vloček můžete přidat i obyčejnou mouku - žitnou, pohankovou, špaldovou, nebo jí lze teoreticky vynechat úplně.

Ideální přílohou jsou brambory, bramborová kaše, batáty, salátek nebo můžete placičky použít jako náplň do domácích burgerů!


Dobrou chuť!


Vaše B.

270 zobrazení

©2020 created by malahavlu , Česko