Nadýchaná placka

Počasí za oknem má zase jara daleko, tak je potřeba si udělat jaro alespoň na talíři!

Tohle je jedna z nejpovedenějších svačin za poslední dobu - říkala jsem si, že je na čase trochu zpestřit jídelníček a najít nějakou alternativu k mugcaku, který jím fakt téměř denně.. 🤫 no a tak vznikla tahle božská, nadýchaná placka, ve který jsou všechny moje oblíbený ingredience 😍



INGREDIENCE:


  • 15g ovesné mouky

  • 10g kokosové mouky

  • 15g proteinu (vanilka nebo kokos ideálně)

  • 1 vejce

  • půl lžičky prášku do pečiva

  • cca 50 ml ovesného mléka

  • kokosový olej na smažení

+ libovolné zdobení




POSTUP:


Smícháme ovesnou, kokosovou mouku, protein a vajíčko. Přidáme prášek do pečiva a korigujeme hustotu těsta. Pánev rozpálíme a vytřeme koko olejem. Když je dobře rozehřátá, nalijeme na ni těsto, stáhneme plamen a přikryjeme pokličkou. Po asi dvou minutkách otočíme, vypneme plamen a necháme dojít. No a hurá servírovat!


Já zdobím bílým jogurtem, ovocem, kakaovými boby a nejdokonalejším oříškovým máslem (moje vlastní kombinace s názvem #21, kterou mi na přání namíchali v Barenuts).



Naprosto dokonalý experiment, který jsem dělala už několikrát a neskutečně mě baví! Placka je úžasně nadýchaná a v kombinaci s jogurtem, ovocem a oříškovým máslem chutná prostě neskutečně.


Sledujte také instagram. A nezapomeňte mě označit, pokud budete recept zkoušet!


Knížku JÍDLO, KTERÉ JE SKUTEČNÝM JÍDLEM s věnováním a malým dárkem navíc si můžete pořídit zde. Knížku si můžete koupit také na stránkách většiny knihkupectví.


Dobrou chuť!

Vaše B.


655 zobrazení0 komentář

Nejnovější příspěvky

Zobrazit vše