Pečené masové kuličky


Krásný den, moji milí! Venku zase prší, mně na stole leží hromada učení a ze stolu padá práce, ale to neznamená, že bych si nemohla udělat něco dobrého k jídlu! Dnes si dáme pro změnu slaný recept - jednoduché masové kuličky.





INGREDIENCE:

[na 13ks]


  • 500g libového mletého hovězího masa

  • 1-2 stroužky česneku

  • 1 vejce

  • sůl

  • pepř

  • bylinky

  • grilovací koření

  • několik lžic žitné mouky



POSTUP:


Do masa si prolisujeme česnek, přidáme vajíčko a oblíbené koření. Já jsem přidala grilovací, tymián a do své varianty ještě chilli. Pak přidáme mouku - přidáváme postupně a zkoušíme odhadnout potřebné množství tak, aby nám kuličky držely pohromadě. Maso je nejlepší propracovávat ručně. Pak vyválíme kuličky, které skládáme na pečící papír a dáme do vyhřáté trouby na 180°C asi na 15 - 20 minut.




TIP: já jsem si pro sebe udělala verzi s bezlepkovou pohankovou moukou a pořádnou dávkou chilli a musím říct - bože MŇAM!


Kuličky podáváme s těstovinami a rajskou omáčkou, rýží nebo třeba jako já se šťouchanými bramborami a salátem.


Dokonalý oběd či večeře za pár minut s minimem práce!


Dobrou chuť!


Vaše B.


#fitfood #maso #hovezikulicky #malahavlu

102 zobrazení

©2020 created by malahavlu , Česko