©2020 created by malahavlu , Česko

Skořicovo-jablečné vánoční sušenky


Ikdyž jsem letos neměla v plánu péct nic nového, nakonec jsem se rozhodla, že přeci jen nějaký ten nový druh vyzkouším. Trochu jsem zaimprovizovala a musím říct, že tyhle skořicové sušenky se vážně povedly! Recept je velmi jednoduchý a rychlý, takže ho zvládne každý z vás.




INGREDIENCE:

[na jeden plech]


  • 70g žitné mouky

  • půl hrnku jablečného pyré

  • 1 vejce

  • 30g kokosu

  • lžička skořice

  • špetka prášku do pečiva

  • trocha sladidla


+ mandle na ozdobu





POSTUP:


Nejprve si připravíme jablečné pyré. Já jsem si jablko dala nachvíli zpařit do hrnce s vroucí vodou a pak ho tyčovým mixérem rozmixovala dohladka. Necháme vychladnout. Mezitím si připravíme mouku, přidáme vejce, kokos, prášek do pečiva, a lžičku skořice. Přidáme jablečné pyré a zamícháme. těsto by nemělo být příliš husté, ani příliš řídké, něco tak mezi. Na závěr přidáme libovolné sladidlo - já jsem použila stévii.


Troubu si předehřejeme na 170°C. Připravíme si plech vyložený pečícím papírem. Vezmeme si formičku a plníme ji těstem. Těsto drží pohromadě, klidně můžete dělat jen nějaké hrudky, já jsem chtěla sušenky pravidelné, tak jsem si položila malou květinkovou formičku na plech a těsto do ní dávala lžičkou. Na konec tyčinky ozdobíme mandlí nebo třeba vlašským oříškem. Pečeme asi 10 - 12 minut.





Neodolatelná vůně skořice, kokosu a pečených jablek. Můžete přidat třeba ještě perníkové koření. Malých sušenek bylo z této dávky kolem 30. Skvěle chutnají, krásně voní a jsou příjemně křupavé.


DOBROU CHUŤ!


Vaše B.


#fitfood #vanoce #cukrovi #malahavlu #dnesjem

138 zobrazení